​당장 빵먹으러 카페가야야해!​강남역에서 꽤나 규모 있는대형 카페 강남역 빵집을 찾다가상당히 눈에 띈 곳이 있었으니​바로베이커스트 브라운!​​붉은 벽돌 외관부터 심상치 않은 친구인데들어가기 전부터 컨셉 제대로다 싶은 느낌이 들었심..일단 지하1층부터 지상 3층까지말도 안되는 사이즈다​강남 한복판에서 이 정도 규모라니상당히 기대감을 안고 들어가 보았다!​그럼 베이커스트 브라운에 대해 알아보자​​​​베이커스트 브라운서울특별시 강남구 강남대로102길 21 지하1, 지상1~3층​* 주소 *​서울 강남구 강남대로102길 21 지하1, 지상1~3층​* 영업시간 *​매일 11:00 -22:30​​☎️ ​​접근성 자체가 상당히 좋다아마 강남에 뭐 먹으러자주 지나다녔던 분들이면이 골목은 제법 지나다녔을 것!(내가 그럼)​​내부 둘러보기​멀리서부터 보니는 붉은벽돌집​문 열자마자 퍼지는버터향이 아주 기깔나다!​​강남역 빵집 베이커스트 브라운은지하1층부터 지상3층까지총 4층 규모의 매장인데​​1층은 베이커리 존이라다양한 빵들이 진열되어 있는데비주얼이 하나같이유혹 제대로 하는 녀석들이다..​지하 1층​주문시 1층에서 주문을 하고, 지하 1층은 조용하고 차분한 분위기라대화하거나 쉬기 좋은 공간 느낌이었고!​2층​2층은 창문 + 자연광 조합으로음식 사진 찍기 딱 좋은 감성 공간전반적으로 가장 수다 떨기 좋은 공간이었다​3층​그리고 내가 자리 잡은 3층!여기는 꽤나 한적해서 좋았음10인(?!)단체석도 있어서모임하기도 괜찮은 구조​​전체적으로 층마다 분위기가 조금씩 다르면서도통일감 있는 인테리어라 구경하는 재미도 있었음!​+ 1층 야외 테라스 공간도 있었는데이용중인 분들이 있어 따로 찍어오진 않았다지금 날이 좋으니 꽤괜일듯​강남역에서 이렇게 여유로운 대형 카페 공간이라니이건 꽤 귀한 편이지요​ 메뉴 &amp추천​예전에 브런치 먹으러 종종 들렀던 가겐데지금보니 브런치 메뉴가 사라진거같다!!​여긴 강남역 빵집 답게​베이커리 라인업이 상당히 다양한 편이다빵 나오는 시간은 1~4시 사이인듯?전에 이 이후에 갔을 때 빵이 없었다​그래서 우리가 먹은 건 요녀석들!​​ 페퍼로니 퀸아망 망고 크로와상 소금 크림 커피 ICE 밀크티​​소금크림 커피라니?!신기한 친구가 있어 주문해보았다​ 페퍼로니 퀸아망​​이 친구는 단짠의 정석 같은 느낌!​겉은 바삭하게 캐러멜라이징 되어 있고안쪽은 촉촉한 페이스트리 구조라 식감이 재밌다​​밥을 못 먹고 간거라간 김에 식사용 빵으로 주문했다​거기에 페퍼로니 + 치즈 조합이라니디저트인지 식사인지경계가 흐릿해지는 오묘한 녀석이다​​​​ 망고 크로와상​​겹겹이 살아있는 크로와상 결이 아주 인상적이었고버터 풍미가 꽤나 진하게 올라오는 편​​그 안에 크림이 가득 들어가 있고위에 올라간 망고가 상큼함을 딱 잡아준다​아무 생각 없이 골랐는데상당히 만족스러웠던 메뉴였음!​​​ 소금 크림 커피​​난생 처음먹어보는 메뉴!!커피를 잘 먹지 못하는데도나름 맛나게 먹었다​처음에 크림만 살짝 먹었을 때....씁 생각보다 짠데? 싶었는데커피랑 같이 섞어 마시니까또 기가 막히게 밸런스가 맞는다!!​​쌉싸름 → 달콤 → 짭조름​이 흐름이 꽤나 매력적인 친구다(달달구리) 커피 좋아하면 도전해볼만 한듯​​​​ ICE 밀크티​역시 빠질 수 없는 밀크티늘 보던사람이면 알겠지만김조이는 카페에 가면 90%확률로밀크티를 주문한다​​베이커스트 브라운의 밀크티는클래식한 밀크티로너무 달지 않고 차향이 살아있는 타입디저트랑 같이 먹기 딱 좋은 밸런스였다​묵직한 베이커리 먹다가중간중간 입 정리해주는 역할로 아주 훌륭했음!​​마치며​강남역에서 이 정도 규모와 퀄리티를 가진 강남역 빵집꽤나 괜찮은 선택지였다!​층별로 분위기가 달라 취향 따라 즐기기 좋고베이커리 퀄리티도 전반적으로 만족스러운 편​ 4층 규모 대형 카페 다양한 좌석과 여유로운 공간 수제 베이커리 퀄리티 우수 단짠 조합 디저트 다양 늦은 시간까지 운영​​여튼! 강남역에서 넓고 여유롭게 즐길 수 있는디저트 카페 찾는다면 충분히 고려해볼만한 곳이었다!​